Underworld Office membawa pemain ke dalam sebuah novel visual interaktif yang menegangkan di mana pilihan membentuk narasi. Pemain melakukan perjalanan bersama protagonis, Eugene, saat dia menavigasi kehidupan setelah mati yang penuh bahaya yang dihuni oleh makhluk-makhluk aneh dan roh-roh. Petualangan dimulai dengan pertemuan mendekati kematian Eugene, yang kemudian diselamatkan oleh seorang hantu enigmatic yang menawarkan kesepakatan: bekerja di sebuah kantor aneh di alam baka untuk membayar hutangnya.
Alur cerita sangat bergantung pada keputusan pemain, mendorong Eugene ke dalam dunia yang dipenuhi dengan wahyu dan dinamika karakter yang beragam, di mana membentuk aliansi atau persaingan dapat secara signifikan mengubah arah plot. Dengan berbagai jalur narasi dan tujuh akhir yang berbeda, setiap pilihan membuka jalan untuk pengalaman unik, mengungkapkan jalinan kaya dari dunia bawah tanah saat pemain mengungkap rahasianya.