GTA III – Definitive segna una significativa rivitalizzazione del titolo iconico, portando una nuova prospettiva nel vivace mondo di Liberty City con grafica e animazioni migliorate. Questa edizione aggiornata mantiene l'essenza del gameplay originale, introducendo però miglioramenti nell'illuminazione e nei sistemi di controllo, rendendolo più godibile per i giocatori moderni. La storia inizia con la sfrenata fuga di un mercenario dopo una rapina in banca andata male, portandolo in una ricerca di una nuova vita intrecciata con il mondo criminale. Sebbene il gameplay di base rimanga sostanzialmente invariato, i fan della serie possono apprezzare i rinfrescanti miglioramenti visivi e gli accorgimenti pensati che arricchiscono l'esperienza complessiva, compresi gli aggiustamenti nell'equilibrio e nelle meccaniche di controllo ispirate all'ultima installazione della franchise.